« Brésil, un pays – ou plutôt un continent – dont la simple évocation donne le vertige. De l'amazone à Rio, D'Iguaçu à Fortaleza, de Brasilia à Goias, le Brésil offre une multitude de paysages, de climats, de peuplements, de visages. A chaque étape, le pays cultive ses contradictions et s'il se classe déjà parmi les économies les plus puissantes de la planète, il se considère toujours comme pays du tiers-monde. Alors, le Brésil, une puissance de demain ? Le colosse a peut-être toujours des pieds d'argile mais il garde un peuple en or. Ou plutôt, des peuples en or, tant les Brésiliens composent une riche mosaïque. "Quand on a vu le Brésil, on ne peut plus le quitter", prévient Lutz. Et c'est pour ses peuples que l'on revient, pour ces rencontres extraordinaires, pour la beauté grandiose d'un pays démesuré et paradoxal. »
« De la travée des gargotes, je passe au quartier des vendeurs de fruits et légumes. Des montagnes d’oranges à la peau verte succèdent aux monticules de maïs, d’ananas, de pastèques, de bananes. Dans les couloirs plus larges, où circulent les camions, des étals mobiles sont installés devant les baraques en dur. Selon la saison, près de 3000 ambulants viennent grossir le marché. Ils vendent des produits plus fragiles comme le fruit de cajù, dont on ne connaît que la noix en Europe, les acerolas, baies rouges de la taille d’une cerise, les pommes cannelle, les fruits de la passion et autres mangues… »
Extraits du livre Géorama « Brésil – Rencontre avec un géant » écrit par Catherine Lozac’h
RAPPEL HISTORIQUE
Les expertises archéologiques font remonter les premières traces humaines à 60 000 ans.
Fin du XVe siècle - Le territoire est habité par des populations indiennes semi-nomades.
1500 - Pedro Alvares Cabral accoste sur les côtes brésiliennes.
1531 - arrivée des premiers colons portugais au Brésil. Ils tentent de réduire les Indiens en esclavage.
Vers 1550 - Importation des esclaves africains, moins vulnérables aux maladies européennes que les Indiens. Début des mouvements de rébellion d'esclaves.
1690 - Pendant 50 ans, Brésiliens, Portugais puis esclaves d'Afrique viennent exploiter les mines d’or du Minas Gérais.
1808 - Le prince régent du Portugal appareille pour le Brésil. Il décide de rester sur place et déclare Rio de Janeiro capitale du Royaume Uni du Portugal, du Brésil et de l'Algarve.
1822 - Pierre Ier devient proclame l’indépendance et devient empereur du Brésil.
1888 - Abolition de l'esclavage. Forte immigration européenne, en particulier italienne, pour travailler dans les champs de café.
1929 – La crise mondiale ruine les marché extérieurs, notamment celui du café.
1930 - Les militaires portent Getúlio Vargas à la présidence. Le régime dictatorial domine la scène politique pendant 30 ans.
1954 – Suicide de Vargas après sa démission forcée.
1956 – Élection de Juscelino Kubitschek.
1964 – Début du régime militaire. La dictature durera jusqu’en 1985.
1989 – Élection de Fernando Collor de Mello à la présidence.
1992 - Collor est contraint de démissionner, pour cause de corruption. Il sera finalement reconnu « non coupable ».
1994 – Élection de Fernando Henrique Cardoso est élu président. Il sera réélu en 1998.
2002 - Luiz Inacio Lula da Silva, le candidat du Parti des travailleurs (PT, opposition de gauche) est élu président.
GEOGRAPHIE
Le relief du pays est dominé par le plateau brésilien, vaste zone de hauts plateaux, et par le bassin du fleuve Amazone. Les hauts plateaux érodés occupent la majeure partie de la moitié sud du Brésil. La végétation de ces hauts plateaux est essentiellement formée de savane. Au nord, le bassin de l'Amazone occupe plus du tiers du pays. Le fleuve irrigue une immense plaine marécageuse recouverte de forêts vierges appelées selvas. Au nord de l’Amazonie se trouve une autre région montagneuse, où se trouve le point culminant du Brésil, le pic da Neblina, avec ses 3 014 m.
CLIMAT
En raison de son immensité, le Brésil possède des climats très divers, depuis le climat tropical au climat subtempéré.
Les saisons sont inversées par rapport à l'Europe. Les mois les plus chauds sont décembre, janvier et février. Les températures peuvent atteindre 30 à 35°C. Les mois d'hiver, de juin à septembre, sont plus tempérés. Le nord est tropical, chaud et humide. Le nord-est est plus tempéré. L'intérieur du pays est chaud et très sec.
GASTRONOMIE
Feijoada : haricots mijotés avec des morceaux de porc salés, de la poitrine fumée, des saucisses fumées et de la viande de bœuf boucanée.
Carne de sol : viande de bœuf salée et boucanée.
Moqueca de peixe ou de camarão : poissons ou crustacés aux aromates.
Empadão : tarte fourrée aux crevettes ou à la viande, avec des cœurs de palmiers et légumes.
Cuscus : gâteau de semoule de maïs, fourré aux crevettes et aux sardines, avec des morceaux de légumes.
Churrasco : grillade de bœuf.
Pernil assado : jambon entier rôti, avec farofa et couennes grillées.
Pudim : petits flans laiteux et sucrés.
Cachaça : rhum blanc.
Caïpirinha : cocktail à base de cachaça, jus de citron vert sucre de canne.
Batidas : jus de fruits battus avec de la cachaça et du sucre. Le vin : tout à fait corrects, ils proviennent des vignobles du Sud.
ACHATS
Hamacs en coton
Dentelles
Café
Vannerie
Maroquinerie
Pierres précieuses et semi-précieuses
Bérimbo
Amulettes en bois
Cachaca,
le rhum local
Sarbacanes
Disques de bossa-nova et de samba
A NE PAS MANQUER
Rio de Janeiro : la ville mythique entre montagne et océan. Incontournables : les plages de Copacabana et d'Ipanema, le pain de sucre, le Corcovado.
Salvador de Bahia : les splendides églises et demeures des XVIe et XVIIe siècles et le quartier colonial. Moins connu que celui de Rio, le carnaval de Salvador est une fête plus authentique.
L'Amazonie : un gigantesque écosystème composé de rivières et de forêts, couvrant la moitié du Brésil et débordant sur les pays voisins.
Ouro Preto : le joyau architectural de l'âge d'or du Minas Gerais, une ville magnifique qui offre de nombreuses promenades le long de ses rues pavées, à la découverte des églises et musées.
Les chutes d’Iguazu : On compte 275 chutes qui s'étalent sur plus de 3 km de large. Un spectacle inoubliable.
Paraty : magnifique baie composée de 65 îles et d’une centaine de plages paradisiaques.
Le Pantanal : immense marécage, paradis des ornithologues.
INFOS PRATIQUES
FORMALITÉS : passeport valable au moins 6 mois après la date de retour
DÉCALAGE HORAIRE :
- 4 heures (Rio de Janeiro)
CHANGE : le réal. 1 € = 2,97 (02/09)
TÉLÉPHONE : Brésil -France : 00 + 21 + 33 puis le numéro de votre correspondant sans le 0.
France -Brésil : 00 + 55 + indicatif de la ville (sans le 0 initial) + n° du correspondant.
PORTABLE avec forfait monde.
VACCINATION : pas de vaccination obligatoire, mais traitement anti-paludéen et vaccin contre la fièvre jaune extrêmement recommandés en Amazonie.
COURANT ÉLECTRIQUE : 110 et 220 volts
ADRESSES UTILES :
Office du tourisme du Brésil :
34, cours Albert-Ier, 75008 Paris.
Tél : 01 45 61 63 00
QUELQUES CHIFFRES
Superficie : 8 511 965 km²
Capitale : Brasília
Frontières : 14691 km . Argentine (1224 km), Bolivie (3 400 km), Colombie 1 643 km, Guyane française (673 km), Guyana (119 km) Paraguay (1 290 km) Pérou (1 560 km), Surinam (597 km), Uruguay (985 km), Vénezuela (2 200 km)
Côtes : 7 491 km
Point culminant : Pico da Neblina 3,014 m
Population : 192 millions d'habitants
Moyenne d’ âge : 28,6 ans
Espérance de vie : 72 years
Religions : catholique à 70%
Population, ethnies : descendants de colons européens (55%), mulâtres (38%), descendants d'esclaves africains (6%)
Langues : portugais
Gouvernement : république fédérale (26 états)
Date d’ indépendance : 7 septembre 1822 (Portugal)
Principales activités : mines et métallurgie, industrie des transports, agriculture et agro-alimentaire (soja, café, sucre)
Principaux partenaires : Union européenne, Amérique centrale, Amérique latine, Asie, Etats-Unis
Produit Intérieur Brut : 1313 milliards de $US (France : 2 560 milliards de $US)
Produit National Brut/hab : 6 847 $US (France : 41 530 $US)
LEXIQUE
Oui : Sim
Non : Nao
Merci : Obrigado
De rien : de nada
S’il vous plait : Se faz favor
Pardon, excusez-moi : Com licenca
Bonjour : Ola
Au revoir : Adeus, Tchau
Bonsoir, bonne nuit : Boa noite
Je ne comprends pas : Nao percebo
Parlez-vous français : Voce fala frances ?
Comment vous appelez-vous ? : Como e que se chama
Comment allez-vous : Como esta ?
Bien, bon : bem
Où sont les toilettes : Onde e o quarto de banho ?
Un : Um, uma
Deux : Dois
Trois : Tres
Quatre : Quatro
Cinq : Cinco
Six : Seis
Sept : Sete
Huit : Oito
Neuf : nove
Dix : Dez
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