Circuit Croatie: Nouvel An à Zagreb

• MONTER en funiculaire jusqu'à la ville haute et découvrir le côté médiéval de Zagreb
• DÉAMBULER dans les petites ruelles de Varazdin, ancienne capitale de la Croatie
• PROFITER d'un après-midi libre à Zagreb pour une découverte personnelle
• L'AMBIANCE qui règnera dans votre hôtel le soir du réveillon

30 décembre 2024 : France - Zagreb

À l'arrivée à Zagreb, accueil et transfert à l'hôtel. Dîner et nuit.

31 décembre 2024 : Zagreb Départ pour une première journée d'excursion entièrement pédestre. Visite guidée de Zagreb, la capitale croate, une ville étonnante et pleine de charme avec la cathédrale Saint-Étienne, le Parlement ou encore le Théâtre National (vues extérieures). Entrée au musée des relations rompues qui expose des objets souvent insolites laissés par l'un des deux partis après une rupture. On peut parfois se demander ce qui de l'objet en lui-même ou de la description qui lui est annexée est le plus farfelu. Montée en funiculaire pour accéder à la ville haute où se situent le parlement et la fameuse église Saint Marc, connue pour son magnifique toit constitué de tuiles colorées formant les armoiries de Zagreb et le blason de l'unification des royaumes de Slavonie, Croatie et Dalmatie. Cette partie médiévale de la ville, accessible par l'unique porte datant du Moyen-Âge, offre un moment de calme hors du temps. En haut de la colline, l'atmosphère est radicalement opposée au fourmillement du centre-ville très vivant et festif. Déjeuner puis temps libre à Zagreb pour la découverte personnelle de la ville ou pour flâner sur son marché de Noël. Retour à l'hôtel en fin d'après-midi pour la préparation à la soirée de réveillon. Dîner de gala à l'hôtel pour célébrer la nouvelle année. Nuit.

1er janvier 2025 : Zagreb Matinée libre. Puis, route vers le restaurant Stari Puntijar, un établissement historique de la capitale offrant une échappée hors du temps à la découverte du Zagreb d'autrefois. Les murs du restaurant sont décorés de nombreux tableaux, photographies et articles de journaux d'époque. Le restaurant a été créé en 1838 par la famille Puntijar, dont les recettes et traditions ont été perpétuées de génération en génération. Vous serez accueillis par un verre de champagne, issu d'une bouteille que le propriétaire aura pris soin d'ouvrir à l'aide… d'un sabre ! Puis, visite du petit musée des livres culinaires avant de vous attabler pour le déjeuner. Poursuite vers la gare principale de Zagreb et l'hôtel Esplanade adjacent pour quelques explications historiques. En effet, l'Histoire de ces deux bâtiments est étroitement liée à celle de l'Orient Express : construit en 1925, le somptueux hôtel Esplanade fut un point de chute pour les passagers du célèbre train. Poursuite avec la découverte du tunnel Grič, un tunnel piétonnier de 350 m de long passant sous le cœur historique de Zagreb. Devenu une attraction majeure de la capitale, il servait autrefois à protéger la population locale des bombardements durant la deuxième guerre mondiale et la guerre de Croatie. Puis, visite du « Moon Garden » (le « jardin de la lune »). Situé dans le parc Ribnjak, au pied de la cathédrale, il offre une promenade féérique au fil des illuminations de l'Avent. Retour à l'hôtel. Dîner et nuit.

2 janvier 2025 : Zagreb - France

Transfert à l'aéroport, assistance aux formalités d'enregistrement et vol retour.

Profitez d'un nouvel an pétillant au somptueux hôtel Sheraton, au cœur de Zagreb. À l'issue d'un dîner de gala de circonstance accompagné d'un vaste choix de boissons, un verre de vin mousseux vous sera servi pour le passage à la nouvelle année. Au fil de la soirée, vibrez au rythme d'un riche programme musical qui vous sera concoté par l'établissement pour un réveillon des plus mémorables… Des sons entraînants s'empareront alors du bar pour une soirée placée sous le signe des festivités !

Programme et menu de la soirée :

Une fête du Nouvel An inspirée par l'élégance séduisante du velours « Red Velvet NYE »
Autour d'un somptueux dîner de réveillon du Nouvel An, entrez dans l'année 2025 avec le groupe « Mash Up ». Au même moment, le bar &More by Sheraton sera animé par les rythmes de danse de notre DJ. Ce réveillon sera animé, coloré et festif.

"Red Velvet NYE" – Buffet du Nouvel An

Cocktail de bienvenue

Buffet froid Prosciutto d'Istrie sur melon
Salade de poulpe et de calmar de l'Adriatique
Une sélection de fromages locaux avec leurs fruits
Sandwich de jambon au raifort râpé et cornichons
Carpaccio de seiche et de poulpe avec gelée de citron fumé
Saumon fumé froid, mayonnaise à l'aneth, petits pains au fromage maison
Steak tartare, focaccia aux olives
Crevettes marinées, aïoli à l'ail noir, jeunes pousses d'épinards et câpres
Rôti de bœuf, asperges rôties, navet et choux de Bruxelles doux
Tofu fumé et mariné
Mousse d'houmous et de betteraves
Salade andalouse d'artichauts
Fenouil sur une salade de céleri à la grenade
Courgettes, fromage et crème, huile de graines de citrouille
Viška pogača, fougasse parfumée de l'île de Vis

Buffet tiède Les traditionnelles pâtes Štrukli et leur garniture
Pâtes istriennes Pljukanci aux truffes
Tortellini aux pois, cèpes et pancetta

Buffet chaud Traditionnel Kapama d'agneau
Veau cuit sous cloche, pommes de terre au four et racines comestibles
Steak de bœuf à l'étouffée, sauce aux chanterelles, pâtes spätzle maison
Filet de porc farci au gorgonzola et à la pancetta, pommes de terre au lard špek
Roulade de dinde, tomates séchées, mozzarella
Provolone, fromage italien avec pesto de thym
Bisque de langoustines, de homard et de calamars et polenta à la roquette
Filet de saumon, sauce aux coquillages, pommes de terre et crème d'olive
Ragoût žgvacet d'Istrie avec pâtes fuži
Salades fraîches

Buffet de sushis et tartares Crevettes fraîches marinées
Carpaccio de bar
Tartare de thon
Sélection de sushi rolls
Wasabi, soja, vinaigrette au citron, piment
Crackers et focaccia maison, huile d'olive

Buffet des douceurs Gâteau d'hiver au sirop d'agrumes
Tiramisu aux spéculoos
Gâteau Caprese au chocolat et amandes
Panna cotta au gingembre et cranberries
Gâteaux traditionnels des fêtes de fin d'année
Poires pochées au chocolat
Mille-feuille aux noisettes

Buffet de minuit Porchetta parfumée aux pommes granny Smith, chou-fleur et betterave
Ragoût čobanac de Slavonie
Sarma, traditionnel chou farci

Boissons illimitées Eaux minérales naturelles et pures
Boissons sans alcool
Sélection Premium de vins blanc et rouges de Croatie
Bières
Spiritueux locaux
Bar à cocktails

Hotel Sheraton 5* :

Cet hôtel 5* bénéficie d'un emplacement idéal au cœur de la capitale croate, à 15 minutes à pied de la place principale Ban-Jelačić. Ses chambres et équipements modernes ainsi que ses nombreux espaces de détente sont la garantie d'un séjour reposant à Zagreb. Côté bien-être, l'hôtel dispose d'une salle de sport et d'un espace SPA avec saunas, piscine et salles de relaxation. Il possède également un bar et un restaurant à la carte récemment remis à neuf, le « Tomassino », proposant des spécialités italiennes aux touches de cuisine croate à base de produis locaux. Le club lounge (entrée avec supplément) offre un agréable espace de détente avec vue sur la capitale, avec boissons et snacks à disposition.

Ce nom d'hôtel est donné à titre indicatif : il se peut que vous soyez logés dans un autre hôtel de même catégorie.
Le nombre d'étoiles indiqué correspond aux normes locales du pays.

• Départ garanti
• Maximum de participants : 49 personnes
• L'organisation de feux d'artifice reste soumise à des facteurs indépendants de notre volonté et ne peut donc être entièrement garantie
• Pour des raisons techniques, l'ordre du programme et des visites pourra être modifié ou inversé, tout en respectant le contenu du programme
• Accessibilité PMR / PSH : nous consulter

Compagnies aériennes : Les vols seront opérés sur vols réguliers par Air France.

Vols directs au départ de :

• PARIS :
  Le 30/12/2024 : CDG 12h40 - ZAG 14h35 (Vol AF 1560)
  Le 02/01/2025 : ZAG 15h25 - CDG 17h35 (Vol AF 1561)

Vols avec 1 escale au départ de :

• TOULOUSE :
  Le 30/12/2024 : TLS 10h25 - CDG 11h55 (Vol AF 7403) / CDG 12h40 - ZAG 14h35 (Vol AF 1560)
  Le 02/01/2025 : ZAG 15h25 - CDG 17h35 (Vol AF 1561) / CDG 21h40 - TLS 23h00 (vol AF 7410)
• NANTES :
  Le 30/12/2024 : NTE 10h35 - CDG 11h40 (Vol AF 7401) / CDG 12h40 - ZAG 14h35 (Vol AF 1560)
  Le 02/01/2025 : ZAG 15h25 - CDG 17h35 (Vol AF 1561) / CDG 21h20 - NTE 22h25 (Vol AF 7506)

• Le transport aérien sur vols réguliers France / Zagreb / France
• Les taxes aériennes (susceptibles de modifications)
• Le transport terrestre en autocar
• Le logement pour 3 nuits en chambre double en hôtel 5* (normes locales)
• Le port des bagages à l'hôtel
• La pension complète du dîner du 1er jour au petit-déjeuner du dernier jour dont la soirée de réveillon
• La présence d'un guide accompagnateur sur place du 1er jour au dernier jour
• L'audiophone durant les visites
• Les entrées et visites mentionnées au programme

• Les éventuels suppléments tarifaires selon la compagnie ou la disponibilité aérienne
• Les éventuelles hausses de carburant
• Les repas, boissons et activités non mentionnés au programme ou avec supplément
• Les dépenses personnelles
• Les assurances complémentaires