Petit-déjeuner et dîner copieux sous forme de buffet, déjeuner et dîner à la carte alléchants, servis dans une ambiance authentique et chaleureuse. Recettes mettant en valeur le riche patrimoine culinaire de l'île et les saveurs distinctes des ingrédients frais et locaux.
* Les offres comprennent uniquement l'hébergement. Vous avez la possibilité de choisir entre les formules petit-déjeuner, demi-pension et tout compris moyennant un supplément.
** Une sélection de boissons, notamment de l'eau, des boissons non alcoolisées et des jus de fruits, ainsi que de la bière pression et du vin sont également compris pendant les repas dans la formule tout compris, ainsi qu'une sélection de boissons alcoolisées internationales et locales de marques étiquetées dans les bars.
Restaurant principal
Savourez un copieux buffet pour le petit-déjeuner, un déjeuner à la carte alléchant et un dîner revigorant au bord de la piscine. Le buffet du matin met à l'honneur un coin crétois proposant des plats régionaux renommés (Greek Breakfast Award).
Petit-déjeuner (buffet) : 7h30 – 10h30
Déjeuner (à la carte) : 12h30 – 16h00
Dîner (buffet, rotation de différentes cuisines) : 19h00 – 21h30
* Des paniers petit-déjeuner, des paniers déjeuner et des assiettes froides (collations pour les dîners tardifs) sont disponibles sur demande la veille avant 20h00.
Restaurant à la carte « Elia »
L'endroit idéal pour vivre des dîners inoubliables. Chaque bouchée sera encore plus savoureuse grâce au paysage à couper le souffle. Des versions modernisées de la cuisine traditionnelle grecque et crétoise sont servies dans ce restaurant.
Dîner (à la carte) : 19h00 – 22h15
* Les réservations doivent être effectuées la veille avant 20h00 et sont soumises à disponibilité.
Restaurant à la carte « Rodies »
Le tout nouveau restaurant crétois Rodies rend hommage aux recettes les plus traditionnelles de Crète grâce au menu authentique du chef Michalis Markakis.
Dîner (à la carte) : 19h00 – 22h00
Petit-déjeuner crétois à la carte : 8h00 – 11h00 (sauf les mercredis, ouvert de mai à septembre)
* Les réservations doivent être effectuées la veille avant 20h00 et sont soumises à disponibilité.
Bar principal
Découvrez la toute nouvelle carte du bar, qui propose désormais de délicieux cocktails signature, un choix plus large de spiritueux, ainsi que des boissons, des collations et du café disponibles tout au long de la journée.
Boissons : 10h30 – 00h30 (de mai à octobre)
Déjeuner (à la carte) : 12h30 – 16h00
Bar de la piscine « Citrus »
Profitez d'un menu délicieux composé de sandwichs légers, de salades estivales fraîches et d'une variété de boissons, notamment des cafés corsés et des cocktails créatifs.
Boissons : 10h30 – 18h00 (de mai à octobre)
Déjeuner (à la carte) : 12h30 – 17h00
Caféterie « Kafeneio »
Aussi authentique que possible selon la tradition grecque. Le « kafeneio » a toujours été un lieu de rassemblement pour les personnes de tous âges, y compris les enseignants et les intellectuels, où passer le temps est un art. Jouer au backgammon, discuter avec des amis et siroter une tasse de café grec est une expérience incontournable.
Heures d'ouverture : 19h00 – 23h00
Espace « Mitato »
Un espace polyvalent vide, idéal pour diverses activités telles que le yoga, la dégustation de vins, les cours de cuisine, la dégustation de fromages et de bières, les dîners privés, la dégustation d'huile d'olive et d'autres expériences uniques, rendant hommage au patrimoine architectural traditionnel de l'île, imprégné d'une forte présence et d'une beauté brute à la fonctionnalité austère. En explorant les environs, vous découvrirez un potager biologique et un pavillon, tous deux conçus pour améliorer votre bien-être général.
