Jour 1 : Aéroport de départ...
Transferts région / aéroport non inclus le 1er et le dernier jour du programme. A souscrire à la réservation.
Si non souscrit, début et fin du programme en aéroport.
Départ de votre région pour l'aéroport de départ si option transfert souscrite. Vol pour Saint-Denis. Repas nuit à bord.
Jour 2 : ...Saint-Denis
Arrivée à l'aéroport Roland-Garros, ainsi nommé en l'honneur du célèbre aviateur né sur l'île. Accueil par votre guide et départ en direction de Saint-Denis, créée en 1669 par le premier gouverneur de l'île Bourbon avant d'en devenir le chef-lieu en 1738. Tour panoramique de la "capitale" réunionnaise et de son patrimoine historique et colonial : terre de tolérance religieuse, la même rue accueille deux temples chinois, le temple tamoul Kali kampal et la Grande Mosquée. Passage devant la cathédrale Saint-Sauveur, balade dans la rue de Paris, axe historique de la ville et ses jolies maisons colorées créoles du XIXe siècle dans une ambiance vivante et métissée, puis au jardin de l'Etat, petit bout de verdure ombragé créé en 1767 avec plus de 3000 espèces de plantes exotiques du monde entier... Entre marchés et foodtrucks, le convivial Barachois, ancien port de fortune sur le front de mer avec quelques canons emblématiques et bâtiments de la Compagnie des Indes vous offrira une vue unique sur la baie. Déjeuner sur les hauteurs de la ville. Arrêt au Grand marché ou marché malgache avec ses stands d'artisanat et étals de fruits et légumes locaux. Installation à l'hôtel. Dîner logement.
Infos+ étape : 10km par la route (7) (Durées et distances journalières totales à titre indicatif).
Jour 3 : Saint-Denis, saint-André, Cirque de Salazie, région de Hell Bourg
Départ pour Saint-André et la visite de la plantation de la famille Roulof, producteur de vanille depuis quatre générations. Unique orchidée comestible au goût irremplaçable utilisée dans de nombreux mets sucrés ou salés, vous découvrirez toutes les étapes de la production, de la plantation à la vente. Déjeuner dans une ferme auberge. Puis route à travers des gorges couvertes de végétations d'où jaillissent des cascades pour le Cirque de Salazie avec une mosaïque de paysages agricoles et les plus belles cases et jardins créoles de l'île. L'abondance de l'eau favorise des cultures typiques des lieux telles que le cresson et le chouchou. Installation pour 2 nuits dans la région d'Hell Bourg ou Sainte-Rose. Dîner logement.
Infos+ étape : 90km par la route (7) (Durées et distances journalières totales à titre indicatif).
Jour 4 : Région de Hell Bourg
Route sur le flanc sud du fabuleux cirque de Salazie au pied de la cascade du voile de la Mariée pour une jolie balade pédestre (facultative) d'environ 1h15 au coeur d'une nature intense (2.4 km, dénivelé de 190 m). Continuation pour Hell Bourg, classé "plus beau village de France" et déjeuner. Puis découverte du patrimoine colonial et thermal : la maison Folio entourée d'un magnifique jardin tropical agrémenté d'un kiosque et d'une fontaine, le cimetière paysager avec ses tombes en pleine terre naturellement fleuries et la vue sur le piton d'Anchaing... temps libre pour flâner dans les ruelles et profiter de l'instant présent. Retour vers l'hôtel. Dîner logement.
Jour 5 : Sainte-Rose, Saint-Philippe, Cap Méchant, Saint-Pierre
Départ matinal pour la visite de l'église Notre Dame des Laves au Piton Sainte-Rose et important lieu de la culte à la Réunion. Lors de l'éruption du Piton de la Fournaise en 1977, l'édifice religieux fut encerclé par des coulées de lave mais par miracle, sans être consumé. Continuation en direction du Grand Brûlé et découverte des différentes et innombrables coulées de lave qui ont agrandi l'île de près de 30 ha gagnés sur la mer. Visite à Saint-Philippe avec un guide botaniste du jardin des parfums et des épices, trésor de la nature réunionnaise : 1500 espèces de plantes à parfums telles que le vétiver, l'ylang-ylang, à épices : le giroflier, la cardamone, la vanille mais également des fougères, orchidées, palmiers sans oublier les arbres fruitiers... ébénisterie, ornements, plantes médicinales... Déjeuner puis route vers le Cap Méchant sur la côte hérissée de roche basaltique noire qui contraste avec le bleu de l'océan, Rivière Langevin, Saint-Joseph, Manapany-les-Bains. Arrivée à Saint-Pierre, capitale culturelle de l'île dans une ambiance conviviale et dynamique avec un joli port de plaisance et de nombreuses rues commerçantes. Arrêt au marché couvert sous un imposant chapiteau de fonte où vous trouverez de beaux étals d'objets artisanaux, fruits et légumes. Installation pour 4 nuits. Dîner logement.
Infos+ étape : 160km par la route (7) (Durées et distances journalières totales à titre indicatif).
Jour 6 : Le piton de la Fournaise en 4x4
Départ matinal en landcruiser 4x4 et ascension de la plaine des Cafres, zone propice à l'agriculture. Arrêt au Nez de Boeuf à 2136 m pour un panorama exceptionnel sur la rivière des Remparts puis traversée de la Plaine des Sables, paysage lunaire grandiose. Arrivée au Pas de Bellecombe à 2311 m d'altitude, devant laquelle s'étale dans l'Enclos Fouqué, la dernière caldeira formée par le piton de la Fournaise, la star de la Réunion, immense massif considéré comme l'un des volcans les plus actifs de la planète, culminant à 2631 m. Retour vers le cratère Commerson avec un magnifique belvédère pour admirer cette formation profonde de 265 m puis via le petit village rural et hameau authentique, Notre Dame de la Paix, à 1700 m d'altitude. Déjeuner traditionnel en table d'hôtes avec produits du terroir. Retour par une route pittoresque à travers cultures d'ananas, géraniums, pâturages, vieux tamarins, forêts primitives, ajoncs et fougères arborescentes... Dîner logement.
Pitons, cirques et remparts composent le parc National de La Réunion inscrit sur la liste des sites naturels du patrimoine mondial par l'UNESCO. Sur une zone qui couvre 100000 ha soit 40% de l'île : les deux massifs volcaniques du Piton de la Fournaise et du piton des Neiges, le cirque de Mafate, le piton d'Anchaing dans le cirque de Salazie, le piton de Sucre et la Chapelle dans le cirque de Cilaos, la Grande Chaloupe dans le nord de l'île et Mare Longue dans le sud.
Infos+ étape : 90km par la route (7) (Durées et distances journalières totales à titre indicatif).
Jour 7 : Entre-Deux & la Saga du Rhum
Départ matinal vers Entre-Deux, joli village situé entre deux rivières : le bras de Cilaos et le bras de la Plaine, entre montagne et océan, tourné vers les Hauts. Découverte de l'architecture originelle de nombreuses cases créoles colorées et de l'artisanat local. Déjeuner champêtre chez l'habitant où votre sympathique hôte vous apprendra à confectionner le rhum arrangé, boisson emblématique de la Réunion. Installée à Saint-Pierre au coeur de la distillerie Isautier, visite de la plus ancienne distillerie familiale de l'île fondée en 1845 et unique musée du rhum réunionnais : la Saga du Rhum. Approches historique, culturelle, technique et sensorielle de cette production traditionnelle et patrimoniale étroitement liée à l'histoire et ses habitants. Retour vers l'hôtel. Dîner logement.
Infos+ étape : 50km par la route (7) (Durées et distances journalières totales à titre indicatif).
Jour 8 : Plaines des Grègues & Saint-Pierre
Route pour la plaine des Grègues située à 800 m d'altitude dans une cuvette qui lui donne des airs de cirque. Appelée capitale du "safran péi", au creux de montagnes verdoyantes où l'ensoleillement et la fraîcheur rendent la culture du curcuma possible, des générations de planteurs se succèdent pour cultiver cette racine utilisée dans toutes les cuisines réunionnaises. Visite de la maison du Curcuma et de l'exploitation puis découverte de la fabrication de la poudre d'or sans oublier les autres épices comme le poivre, le massalé, le gingembre, l'arrow root... Dégustation de marmelades, poudres et d'un punch curcuma ! Retour vers Saint-Pierre et déjeuner libre. Puis tour panoramique des lieux de culte qui expriment la spiritualité réunionnaise dans sa riche diversité : la Mosquée, l'une des plus grandes de l'océan Indien peut accueillir jusqu'à 1800 fidèles et pratique un islam sunnite de rite hanafite ; le temple multicolore tamoul Narassingua Peroumal, un des plus beaux de l'île ; sur le front de mer une pagode dédiée à Guan Yin, déesse de la Miséricorde ; l'église paroissale de Saint-Pierre construite à l'époque de la Compagnie des Indes et l'un des plus anciens édifices de la Réunion. Dîner logement.
Infos+ étape : 55km par la route (7) (Durées et distances journalières totales à titre indicatif).
Jour 9 : Saint-Pierre, le Cirque de Cilaos
Journée consacrée à la découverte du magnifique cirque de Cilaos, toit de l'océan Indien au pied du Piton des Neiges à 3070 m d'altitude, accessible uniquement depuis Saint-Louis par une petite route étroite à flanc de falaise le long d'une impressionnant ravine. Surnommée la route aux 400 virages, elle débouche sur le village de 5000 habitants, réputé pour sa broderie, le vin et la culture des lentilles, ses traditions et son caractère atypique. Les panoramas alentours sont exceptionnels. Déjeuner pique-nique, un des piliers de la culture créole et activité préférée des Réunionnais, qui contrairement à la métropole, n'est pas improvisée ! Les aires entretenues par l'Office National des Forêts sont aménagées de kiosques, tables, bancs et de foyers de barbecue. Repas d'achard, rougail, cari cuits au feu de bois dans d'énormes marmites... Rencontre avec une brodeuse qui vous dévoilera l'origine et les caractéristiques de la technique dite Jours de Cilaos. Temps libre pour la flanerie. Dîner logement à Cilaos.
Infos+ étape : 50km par la route (7) (Durées et distances journalières totales à titre indicatif).
Jour 10 : Cilaos, la Roche merveilleuse, Saint-Gilles ou l'Etang-Salé
Route pour la Roche merveilleuse, rocher d'une vingtaine de mètres de hauteur avec une table d'orientation et panoramas à 360° sur le cirque, les pitons et les îlets. Puis jolie balade pédestre matinale (facultative) retour d'environ 1h sur un sentier forestier en pente douce, sans difficulté et courte (1.4 km, dénivelé de 55 m) vers le village de Cilaos avant d'atteindre l'hôtel des Thermes puis l'ancien séminaire et première école presbytérale. Fin de matinée libre. Déjeuner libre dans le village. Route pour le gouffre de l'Etang-Salé, couloir naturel formé par des roches noires dans lequel viennent se fracasser les vagues de l'océan Indien. Installation pour 3 nuits à Saint-Gilles ou l'Etang-Salé. Dîner logement.
Infos+ étape : 80km par la route (7) (Durées et distances journalières totales à titre indicatif).
Jour 11 : Le piton Maïdo, le cirque de Mafate & Saint-Paul
Route par une belle forêt de tamarins, jusqu'à 2190 m au Piton Maïdo, véritable balcon sur la Réunion avec un panorama remarquable depuis le belvédère sur le cirque de Mafate à 1000 m en dessous, la côte ouest de l'île et des paysages grandioses. Arrêt dans la petite commune de la Petite France connue pour ses plantations de géraniums, chez un producteur d'huile essentielle produite de manière traditionnelle avec un alambic. Les parfumeries de Grasse ne juraient autrefois que par la production réunionnaise, considérée d'une qualité exceptionnelle. A cette époque, le géranium rosat, originaire d'Afrique du Sud, constituait l'une des grandes richesses de l'île. Après avoir traversé champs de canne à sucre et d'ananas, déjeuner chez l'habitant. Puis visite du musée de Villèle, domaine de 10 ha ayant appartenu à la riche famille Desbassayns qui y construisit en 1827 une usine à sucre. Le logis, le jardin, la chapelle... De nos jours lieu de mémoire, l'esclavagisme et la traite négrière sont sombrement liés à cette demeure. Continuation vers la longue et grande baie de Saint-Paul. Visite du cimetière marin construit face à l'océan en 1870, où repose entre autres le poète Leconte de Lisle, natif du village. Retour vers l'hôtel. Dîner logement.
Infos+ étape : 100km par la route (7) (Durées et distances journalières totales à titre indicatif).
Jour 12 : Saint-Leu
Transfert vers le port de Saint-Gilles-les-Bains et croisière de 2 heures (le matin) en vedette ou catamaran moteur pour une observation des dauphins (et en saison de juillet à octobre, des baleines à bosse). Les belles eaux de la Réunion abritent de nombreuses espèces de poissons et coraux multicolores mais c'est l'un des endroits au monde les plus extraordinaires pour observer dans leur milieu naturel, le dauphin à long bec ou le grand dauphin et durant l'hiver austral, les baleines qui après avoir parcouru des milliers de km depuis la zone polaire viennent se repoduire dans les eaux chaudes de l'océan Indien. Puis route vers Saint-Leu pour le domaine de la Pointe des Châteaux, une exploitation agricole de 7 ha. Déjeuner et atelier de découverte participative d'environ 2 heures à la maison du Coco nichée en plein coeur d'une cocoteraie et d'un jardin tropical. Plat et dessert à base de coco... origines et usage de la noix de coco, procédé d'extraction dhuile vierge de coco unique à la Réunion, transformations et usages culinaire, cosmétique, industriel et artisanal. Plateau de dégustation : sucre issu de la sève des fleurs du cocotier, huile, eau et noix de coco fraîche. Initiation au tressage de palmes, réalisation de rochers coco et p'tit punch coco... Retour vers l'hôtel. En option (à réserver et à régler à l'inscription) : survol de l'île en hélicoptère. Dîner logement.
Infos+ étape : 40km par la route (7) (Durées et distances journalières totales à titre indicatif).
Jour 13 : Saint-Gilles, Saint-Denis / aéroport de départ
Transferts région / aéroport non inclus le 1er et le dernier jour du programme. A souscrire à la réservation.
Si non souscrit, début et fin du programme en aéroport.
Selon l'horaire de vol, transfert à l'aéroport de Saint-Denis. Vol pour votre aéroport de départ. Débarquement puis retour dans votre région si option transfert souscrite (selon les dates, vol plus tardif et arrivée le lendemain).
Infos+ étape : 60km par la route (7) (Durées et distances journalières totales à titre indicatif).
