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Découvrez le buffet international « Open Sea », vous invitant à un voyage culinaire unique, avec des spécialités locales et internationales pour tous les goûts. Dans une ambiance dynamique et conviviale, découvrez une variété de stands célébrant la fraîcheur, la créativité et la diversité des saveurs.
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Profitez du buffet premium, un espace conçu pour les connaisseurs. Le « Premium Lounge » propose un petit-déjeuner buffet continental pour bien démarrer la journée et un déjeuner façon tapas, réputé pour sa variété et sa fraîcheur, le tout dans une ambiance chaleureuse et intime.
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Savourez la fraîcheur et les saveurs vibrantes de la cuisine méditerranéenne au « Olive Tree ». De la casserole de fruits de mer frais au filet de poisson à la tapenade d'olives noires, chaque plat est élaboré pour ravir vos sens dans une ambiance propice à une expérience culinaire authentique et mémorable (réservation obligatoire).
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Au restaurant premium, commencez votre journée par un délicieux petit-déjeuner alliant fraîcheur et variété : fruits de saison, gaufres moelleuses à la crème chantilly ou le traditionnel petit-déjeuner dominicain avec mangú, fromage frit et salami. À midi, savourez des plats comme le « chivo liniero » à la dominicaine ou un burger Rib Eye fraîchement préparé (sur réservation).
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Le « The Snack Time Pizza » est idéal pour une pause gourmande et propose des plats fraîchement préparés comme des pizzas cuites au four, des burgers et des hot-dogs, dans une ambiance décontractée et chaleureuse. C'est un espace convivial idéal pour savourer un repas savoureux sans interrompre votre journée.
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Le restaurant « On the Grill » est un espace lumineux et aéré propose un petit-déjeuner et un déjeuner sous forme de buffet dans un cadre tropical décontracté. Le soir, il se transforme en restaurant à la carte spécialisée dans les grillades : steaks, poissons et plats fraîchement préparés, dans une ambiance chaleureuse (sur réservation).
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Rendez-vous au « Yakimeshi », un concept japonais où le teppanyaki est à l'honneur. Les chefs préparent riz, viandes et plats chauds sous vos yeux, pour une expérience culinaire savoureuse et interactive. Idéal pour une soirée originale entre amis ou en famille (sur réservation).
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Au « Alebrije », retrouvez l'essence du Mexique dans chaque plat. Ce restaurant allie tradition et créativité avec des spécialités comme le poulet au mole, les tacos façon Mexico ou le ceviche aux saveurs régionales, le tout dans une ambiance chaleureuse qui célèbre la richesse culturelle du pays (sur réservation).
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Savourez les saveurs italiennes de vos soirées. La « Villa Magna » vous propose des recettes traditionnelles (risotto crémeux, lasagnes bolognaises, gratins), dans un cadre chaleureux inspiré du charme toscan (sur réservation).
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Inspiré de la tradition espagnole, découvrez le restaurant de Tapas proposant un buffet de plats emblématiques tels que le jambon Serrano, les fromages Menchego, les patatas bravas ou les gambas al ajillo. Prolongez l'expérience avec des desserts classiques comme les torrijas ou la tarte de Santiago (sur réservation).
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Le « Sports Bar » est le meilleur moyen de vivre le sport. Découvrez un cadre moderne et animé, où chaque action est encore plus belle avec un verre et une sélection de plats à partager. Idéal pour se retrouver entre amis, suivre le score et profiter de l'instant présent dans une ambiance survoltée.
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Le « Palm Beach Coffe » est un coin chaleureux pour savourer l'arôme d'un café fraîchement moulu accompagné de viennoiseries et autres douceurs. L'endroit idéal pour une pause gourmande dans une ambiance calme et accueillante.
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Situé en bord de mer, le bar « Tourmaline » allie la fraîcheur de la mer à la chaleur des Caraïbes. À chaque cocktail, la brise marine et le clapotis des vagues créent un moment suspendu. L'endroit idéal pour savourer des saveurs tropicales tout en admirant l'horizon bleu infini.
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Le bar « Amber » est l'endroit idéal pour se détendre avec un verre en début de vacances ou pour savourer des moments inoubliables durant votre séjour. Situé dans le hall principal, il propose une variété de boissons et de cocktails tropicaux dans une ambiance chaleureuse et accueillante.
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Situé dans la piscine principale de l'hôtel, le bar « Turquoise » est l'endroit idéal pour se rafraîchir avec un délicieux cocktail tout en profitant de l'énergie caribéenne et des vues imprenables sur la mer.
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Plongez dans la fraîcheur des Caraïbes au bar premium « Aquamarine ». Savourez un cocktail servi directement dans la piscine, tandis que le soleil et la brise rendez chaque gorgée encore plus agréable. Ici, l'eau et les saveurs s'unissent pour créer des moments inoubliables.
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Le « Tiki Bar » vous invite à vivre une expérience tropicale authentique sur notre plage Premium exclusive. Bercé par le bruit des vagues et la brise marine, savourez des jus de fruits frais et des cocktails caribéens qui capturent l'essence même du paradis. Un lieu idéal pour se déconnecter et profiter pleinement de l'atmosphère des Caraïbes.
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Situé au sein de l'hôtel Olive Tree, le « Jade Bar » vous invite à vivre une expérience unique au bord de la piscine. Dans le cadre de votre formule « Tout compris », savourez un large choix de cocktails rafraîchissants, de vins et de boissons soigneusement sélectionnées, dans une ambiance décontractée et confortable. L'endroit est idéal pour se détendre et profiter pleinement de l'instant présent.
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Situé dans le salon Premium, le « Diamond Bar » est l'endroit idéal pour se ressourcer tout au long de la journée. Avec une sélection de boissons pour toutes les occasions, ce bar s'adapte au rythme de vos vacances et vous offre un espace pour vous détendre et profiter à votre guise.
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Le « Dominican Bar » vous accueille dans son espace Premium et vous propose une sélection de boissons réputées pour leur fraîcheur et leurs saveurs. Savourez des cocktails comme le pétillant Blue Lagoon ou un mojito rafraîchissant, et profitez d'une ambiance authentique et décontractée dans ce lieu exclusif.
