Parcours gourmand en Normandie : fromages emblématiques, cidre, Calvados et rencontres passionnées au cœur du terroir
Parcours gourmand en Normandie : fromages emblématiques, cidre, Calvados et rencontres passionnées au cœur du terroir
Référence voyage : 511310
Symbole de la gastronomie Normande, le Camembert trouve ses racines au moment de la Révolution Française !
Votre immersion au cœur de ce patrimoine débutera par un parcours complet : visite guidée d'une production, puis découverte de la Maison du Camembert, véritable musée vivant, où les secrets de fabrication de ce fromage d'exception vous seront révélés avant une dégustation incontournable. Mais la Normandie ne s'arrête pas là : cap sur son autre fleuron, le Cidre.
Vous serez accueillis dans un domaine spécialisé pour comprendre, de la pomme à la bouteille, l'élaboration du Cidre, du Calvados et du Pommeau. Une étape technique et sensorielle qui sera l'occasion de comprendre l'art de la distillation et de la fermentation, conclu par une dégustation commentée des meilleurs crus du terroir.
Cette aventure gourmande se poursuivra avec la découverte d'autres trésors fromagers, et plus précisément, focus sur un fromage à pâte lavée. Direction Livarot, cité célèbre, pour avoir assisté à la naissance de ce fromage éponyme au caractère bien trempé, avant de découvrir les mystères de son confrère, le Pont-l'Évêque.
Votre escapade s'achèvera d'ailleurs dans cette ville historique.
Un week-end rythmé, entièrement dédié à la gourmandise vous permettant d'appréhender l'authenticité de la gastronomie normande !
Jour 1 : Terroir et traditions normandes MATIN
Découvrez la transformation du lait en un fromage d'exception et comprenez les gestes ancestraux qui font la renommée de ce fromage.
Déjeuner prévu à proximité (hors boissons)
APRÈS-MIDI
Plongez dans l'histoire de ce symbole normand.
Des vergers à la bouteille, découvrez le savoir-faire unique de producteurs passionnés, avant d'en savourer les arômes.
*Sous réserve d'un minimum de 12 pers.
Dîner prévu à proximité (hors boissons)
Nuitée et petit-déjeuner
Jour 2 : Saveurs et savoir-faire normands MATIN
Rencontre avec un nouveau fromage normand : explorez les coulisses de la fabrication du Livarot et du Pont-l'Évêque, et laissez-vous séduire par leurs goûts typés lors d'une dégustation sur place.
Déjeuner prévu à proximité (hors boissons)
APRÈS-MIDI
Dans le cadre majestueux du Château de Breuil, parcourez les étapes de la distillation traditionnelle et terminez par une double dégustation mettant en valeur la finesse du Calvados et la douceur du Pommeau.
Pour prolonger l'immersion normande, nous avons retenu pour vous un hébergement partenaire au cœur du terroir. Votre nuit est prévue en chambre double (supplément à prévoir pour personne seule) avec petit-déjeuner, dans un cadre soigné proche de votre itinéraire.
En train
Début de programme :
Gare recommandée : Saint-Pierre-sur-Dives
Fin de programme :
Gare recommandée : Pont-l'Évêque
Nous vous demandons un peu de patience, nous recherchons le meilleur tarif à vous proposer.
Veuillez patienter, le temps de vous confirmer la disponibilité et le prix.